美食街里的叫号声

小酒馆内的欢声笑语

(相关资料图)

烧烤摊旁的灯火通明……

这些热闹场景

让人们处处感受到“五一”假期

龙城餐饮升腾的烟火气

今天，记者从多家餐饮企业了解到，不少连锁餐饮品牌门店生意火爆，听松楼花园酒店、久宴天目湖大鱼头等本地特色餐饮店也人气满满，客流较平时翻了几番。

本地餐饮消费做足服务迎客来

早上9点多，位于恐龙园景区附近的久宴天目湖大鱼头餐厅，就已经有前来准备就餐的顾客，前厅和后厨也已开始忙碌。餐厅经理华龙飞告诉记者，包厢提前两三天就已全部订满，大厅在11点左右全部坐满，12点开始翻台，一直持续到下午2点多。

“以往周末差不多接待30组客人了，最近每天至少90多组，我们工作人员都是提前2小时上班。”华经理介绍，作为一家景区门口的餐厅，为更好服务市民游客，餐厅从节前两周就开始做筹备工作并加派人手。“我们对食材新鲜度、不同类型食材的收纳存放、调味品保管以及对员工的健康管理、菜品加工过程等方面都进行了严格规范，要给节日来常的八方游客留下一段美好回忆。”餐厅还特在门口设立了接待处和“能量小站”，提供柠檬水和小吃、水果，方便游客休息、顾客等位。

作为常州老牌餐饮企业，听松楼花园酒店最近也忙碌非常，特色菜北京酥不腻烤鸭、河蚌狮子头、天目湖鱼头汤、松鼠桂鱼等日均要卖出30至50份，常州特色菜手工网油卷日均卖出200只，时令菜茭笋、蒲菜、菊花脑、金花菜、蚕豆、豇豆茄子等更是广受食客欢迎。据餐厅总经理张玲介绍，节假日期间酒店餐饮、客房双双爆满，包厢提前一周就已全部订满，自助午餐和晚餐翻台率比以往翻了一番。

为迎接“五一”客流，听松楼花园酒店也是提前做足了准备，原材料储备比平时增加20%以上，门店营业时间也进行了相应调整。“节日人气旺盛，大家都干劲十足，抢抓契机为市民游客做好服务，吸引更多人来了解常州美食文化。”

潮流市集边吃边玩有滋有味

挑好物、品美食、看表演、听音乐……

傍晚，各大商业综合体内丰富多彩的体验活动和潮流市集成为人们休闲娱乐的好去处。

傍晚的九洲新世界广场人头攒动，一楼外广场9米巨型朋克木偶马戏吸引众多市民驻足观看。据了解，这是森巴啦巨型木偶剧团首次登陆常州，无暴力木偶马戏演绎了大型提线亲子互动魔法剧。现场齐聚机械虎、火烈鸟、三角龙三大巨型木偶蒸汽神兽，1:1还原真实动物的巨型木偶以及精致逼真的超大提线木偶成了节日“顶流”，无数孩子家长围坐四周、沉浸式体验木偶剧表演，近距离的互动游戏更是让孩子们笑声连连，为大家带来奇妙欢乐时光。

与此同时，九洲新世界广场还以“潮流是个圈”为主题，以系列市集开集迎客，为大家提供晚间缤纷美好生活。潮流零食、咖啡茶饮、简餐、甜品、旅游咨询、艺术书籍、家居设计品……都是年轻人喜欢的消费新体验。夜晚迎着春风，喝一杯冰萃特调咖啡，与感兴趣的品牌经营者聊一会儿天，市民刘女士直呼“好玩、过瘾!”。“一个摊位就是一个小世界，都装饰得很新潮，五颜六色、琳琅满目，一路吃吃逛逛很有意思。”

据悉，九洲新世界广场“五一”假期客流是上年同期的两倍。

特色美食街成旅游打卡地

商圈美食打卡同样火爆的还有陈渡桥美食街。

暮色初显，陈渡桥美食街霓虹交错，勾勒出的街景层层叠叠、如梦似幻。深入街区，各类绚烂的灯光与显眼的各色招牌相互交融，渐迷人眼。

“这个地方真是漂亮，非常有特色。”来自徐州的游客陈先生称赞道，他在常州同学的朋友圈看到这处网红美食街，就带着家人一起来打卡。“这里的店都很有特色，不仅餐厅味道好，设计也很有特点，有的复古、有的时尚，特别是到了晚上，灯光璀璨，特别出片。”

“今天的取餐号已经排满啦！”在咖咖火锅门店前，工作人员告诉记者，“五一”假期几乎天天都是拿号满员状态。街区内新开的特有钳龙虾，慕名前来尝鲜的食客已排了上百号，店里的食客们正举杯动筷、大快朵颐。“这里空间宽敞，不仅有特色美食，还有美丽夜景，给人非常惬意的感觉，”来自南京的游客吴女士说，“每次来常州，我都会带朋友一起来这吃饭，这里的气氛太好了，吃完美食再到小酒吧坐坐，别有一番风味。”

据街区负责人介绍，最近几天璟小腰火锅、咖咖火锅、屯八爷土灶台、特有钳龙虾等新开餐饮店都排队火爆，吸引众多游客前来打卡。“昨天就打算过来的，发现下午4点多就开始等位了！”在咖咖火锅店门口，正准备进店品尝美食的市民告诉记者，今天特意提前来排队、安排这顿美食。

来源：常报新媒体

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