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中工网讯（工人日报-中工网记者黄仕强）6月19日，国际烤鱼之乡·2023巫溪烤鱼文化节正式启幕。巫溪大宁古城、大宁河畔，千余张桌子一字排开，来自市内外的游客与当地居民共同品尝巫溪烤鱼，共赏大宁河夜景

在文化节启幕仪式上，巫溪县打造的音诗画节目《源味巫溪》将烤鱼的由来进行了情景再现，来自国际、国内和巫溪本土的模特，身着国家级非物质文化遗产“巫溪嫁花”，带来一场令人耳目一新的时装秀。

启幕仪式上还发布了四首与巫溪烤鱼有关的主题歌曲，其中有民谣也有流行歌曲，动听的音乐配合舞蹈演员们优美的舞姿，给广大游客带来一场视听盛宴。

19日当天，还有100余名大学毕业生乘坐烤鱼专列，从重庆北站出发来到巫溪，开启了一段难忘的毕业美食之旅。

巫溪文旅委相关负责人介绍，在6月19日至6月22日，巫溪要在大宁古城开展为期4天的线下快闪展，展出巫溪烤鱼人气商家、特色小吃商家、巫溪好物商家及巫溪预制菜，并在漫滩路设置非遗技艺体验区，邀请游客们沉浸式体验从抓鱼、烤制再到炒制配菜等烤鱼制作技艺。

“在即将到来的端午节假期，巫溪非遗龙舟赛也将在大宁河激情上演，届时游客可在大宁古城漫滩路上品正宗巫溪烤鱼，还可近距离观赏非遗龙舟赛。”该负责人说。

记者了解到，近年来，巫溪大力发展烤鱼等生态产业，全力做好“土特产”文章，助力乡村振兴和县域经济高质量发展。为此，该县不断培育相关产业，多产业、多行业围绕巫溪烤鱼共同发展，形成了以烤鱼为圆心的产业支撑体系。

来源：中工网